Innovazioni alberghiere 2022

È stato universalmente riconosciuto che la pausa della pandemia, pur essendo stata dolorosa, è stata anche un’opportunità di introspezione e revisione aziendale. Negli ultimi 12 mesi è emersa un’accelerazione nell’adozione di nuove tecnologie alberghiere e una nuova voglia di affrontare le sfide operative e adattarsi alle mutevoli esigenze dei clienti.

1) Una spinta verso il digitale

Forse uno degli adattamenti più semplici che gli hotel possono fare è passare al digitale. I costi e l’efficienza aziendale possono essere ridotti in modo significativo automatizzando le attività tradizionali ad alta intensità di lavoro. Questa trasformazione digitale riduce lo stress e migliora il benessere dei dipendenti, consentendo ai team di concentrarsi su attività a valore aggiunto.

Inoltre, il passaggio a un futuro senza carta è sostenibile e aiuta gli hotel a ottenere buoni risultati rispetto ai criteri ESG e alle aspettative dei clienti. In un recente sondaggio del World Economic Forum, oltre l’80% dei consumatori globali dichiara di preferire le attività commerciali sostenibili e questo influisce su dove spendono i loro soldi.

La capacità di raccogliere, interpretare, condividere e rispondere ai dati è fondamentale per tutti gli hotel per ottimizzare le loro prestazioni. E questo è particolarmente importante per le grandi proprietà e le catene alberghiere che si rivolgono a migliaia di ospiti su base settimanale.

Grazie a una combinazione di condivisione delle informazioni interne e di ciò che è disponibile online, gli hotel possono utilizzare i dati digitali per migliorare rapidamente la gestione dei ricavi, le operazioni e progettare strategie migliori per comprendere i clienti attraverso le vendite e il marketing.

Grazie alla nostra attività, sappiamo che il passaggio all’innovazione digitale ha un impatto positivo su tutti i reparti dell’hotel, compresi quelli finanziari, le risorse umane, la cucina e le pulizie. In effetti, la trasformazione digitale aiuterà tutti i team che si occupano di inventari e registrazioni ad alta intensità di lavoro.

2) L’ascesa della robotica

Sebbene lo sviluppo della tecnologia robotica nell’ospitalità sia ancora considerato costoso, si tratta di un settore che probabilmente vedrà un enorme balzo in avanti nei prossimi anni. Uno dei motivi principali è che la robotica potrebbe contribuire a risolvere una delle maggiori sfide che le operazioni alberghiere devono affrontare in questo momento: la continua carenza di personale.

Secondo il Financial Times, il settore alberghiero mondiale sta ancora una volta avvertendo la carenza di personale nel periodo che precede il Natale e cerca lavoratori temporanei per prepararsi a uno dei periodi più affollati dell’anno. Solo nel Regno Unito, secondo le stime dell’ente di categoria UKHospitality, saranno necessari oltre 250.000 lavoratori stagionali in più nel settore dell’ospitalità.

I robot guidati dall’intelligenza artificiale stanno emergendo come una tendenza tecnologica popolare, con l’automazione e il self-service che giocano un ruolo sempre più importante nel migliorare l’esperienza dei clienti negli hotel. I robot possono contribuire alla velocità, all’economicità e alla precisione.

Un pioniere della customer experience robotizzata è il famoso Henna na Hotel, in Giappone, che l’anno scorso ha aperto la sua seconda sede a New York. Descritta come eccentrica e futuristica, l’intera esperienza, dal check-in al check-out, è controllata dal cliente attraverso una serie di servizi automatizzati e punti di riconoscimento vocale e tattile.

In realtà, ancor prima dell’Henn na Hotel, Hilton ha lanciato un robot concierge chiamato Connie, aprendo la strada al miglioramento dei servizi guidati dall’intelligenza artificiale. Il sistema impara e si adatta a ogni interazione, migliorando costantemente le risposte che fornisce.

Dal servizio clienti ai robot per le pulizie, Canon Solutions America e SoftBank Robotics America hanno lanciato proprio questo mese Whiz. Questo nuovo dispositivo è un aspirapolvere robot commerciale che lavora per migliorare la salute e la sicurezza di vari ambienti di lavoro, compresi gli hotel. I robot per le pulizie si stanno rapidamente diffondendo nelle catene alberghiere e la loro adozione ha subito un’accelerazione durante la pandemia, per ovvi motivi.

Che si tratti di pulizie, servizio in camera o personale di sala, ci aspettiamo che l’uso della robotica alberghiera aumenti in modo significativo, soprattutto se la carenza di personale continua a minare le operazioni.

3) Il cliente al comando

Il controllo del cliente è un tema comune nell’innovazione alberghiera e gli hotel intelligenti stanno iniziando a prendere posto in questo nuovo futuro.

Che cos’è un hotel intelligente? Si tratta essenzialmente di un’esperienza che consente ai clienti di gestire i dispositivi attraverso una serie di tecnologie, tra cui AI, AR e connettività digitale. La tecnologia delle camere intelligenti può includere il controllo vocale, il riconoscimento facciale, l’automazione, l’efficienza energetica e una migliore reattività. La tecnologia in camera può essere controllata anche attraverso le app e i dispositivi mobili degli ospiti.

La tecnologia intelligente per gli hotel è uno sviluppo importante, perché può personalizzare l’esperienza del cliente e, grazie all’apprendimento automatico dell’intelligenza artificiale, ricordare le preferenze del cliente per un’assistenza personale e un comfort ancora maggiori. Ad esempio, i controlli intelligenti delle camere consentono agli ospiti di regolare l’ambiente della propria stanza attraverso la temperatura, l’illuminazione e l’aria condizionata senza dover regolare manualmente i dispositivi o chiedere il supporto del personale.

Un hotel intelligente potrebbe offrire intrattenimento, prenotazioni o servizio in camera controllati attraverso i comandi vocali del cliente, eliminando le frustrazioni causate dall’attesa in coda o dall’attaccamento al telefono. Tutti questi miglioramenti aumentano la comodità complessiva. Personalizzando l’esperienza, l’hotel può migliorare la conoscenza del cliente, aumentando le probabilità che questi diventi un ospite fedele.

“Quando guardo nel futuro, è talmente splendente che mi brucia gli occhi.”
OPRAH WINFREY

4) Sostenibilità

Con un’enorme attenzione globale al cambiamento climatico, gli hotel devono fare la loro parte nel promuovere soluzioni più sostenibili e senza dubbio questa diventerà una direzione importante per il 2023.

Secondo quanto riportato da Business Travel News Europe proprio la scorsa settimana, Siemens ha stretto una partnership con la piattaforma di alloggio HRS per rendere la rendicontazione dell’impatto ambientale una parte obbligatoria del suo programma alberghiero globale.

L’azienda integrerà la Green Stay Initiative (GSI) di HRS come parte della sua politica di viaggio e ha sviluppato un “criterio globale, tracciabile e standardizzato” in base al quale l’impronta di carbonio di ogni singolo hotel può essere monitorata e confrontata con gli altri. Secondo HRS, si tratta del primo standard globale che utilizza criteri tracciabili per confrontare la sostenibilità degli hotel.

I fornitori di hotel dovranno fornire dati sul loro impatto ambientale, tra cui informazioni sul consumo di energia e acqua e sui rifiuti per notte di camera occupata, al fine di calcolare la loro impronta di carbonio – e assegnare le priorità di conseguenza – nello strumento di prenotazione interno dell’azienda.

A partire dal 2023, l’azienda selezionerà i propri fornitori alberghieri preferiti in base ai criteri di sostenibilità definiti da GSI e adattati al quadro di sostenibilità di Siemens. Prima della pandemia, l’azienda prenotava più di due milioni di notti in camera all’anno.

Secondo il Sustainable Travel Report 2022 di Booking.com, l’81% dei viaggiatori globali ha dichiarato che viaggiare in modo sostenibile è importante per loro, e la metà ha citato il cambiamento climatico come una delle principali influenze sulle scelte di acquisto. È chiaramente fondamentale che gli hotel implementino processi più attenti all’ambiente nei loro servizi e operazioni e che li rendano visibili ai loro clienti.

L'innovazione tecnologica che migliora sia le operazioni interne che i servizi alberghieri porterà in ultima analisi a esperienze eccellenti per gli ospiti.
A nostro avviso, questo futuro deve essere il miglior risultato per tutti!
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